福丸ごーじょーもん

福丸ごーじょーもん
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越前の海を知り尽くした経験豊富な漁師が絶品の海の幸を全国にお届けします。
越前の「福丸ごーじょーもん」

@焼き赤カレイ 販売価格 1匹 525円(税込)
焼き調理済みの赤カレイです。レンジで軽く温めてお召し上がりください。
自然解凍だけでも美味しくいただけます。

A(生)赤カレイ 販売価格 4〜6匹 630円(税込)
当店取り扱いカレイの中では一番肉厚で脂肪分が少なく、あっさりした味わいでありながら食べ応えのあるカレイです。
下処理済みですので手間をかけず、煮付け、ムニエル、から揚げ等のなどの料理に利用できます。

B肉厚で食べ応え抜群!一夜干し赤カレイ 4〜6匹 販売価格 630円(税込)
当店取り扱いカレイの中では一番肉厚で脂肪分が少なく、あっさりした味わいでありながら食べ応えのあるカレイです。
冷蔵庫に移して4?5時間ほど解凍し、弱火のグリル(フライパンでも可)で15分ほど焼いてください。

C一夜干し白カレイ 2匹 販売価格 630円(税込)
笹ガレイに似た綺麗なカレイで、水揚げされたばかりの物は青臭さがありますが、一夜干しにすると独特の香ばしい香りに変化しています。
冷蔵庫に移して4〜5時間ほど解凍し、弱火のグリル(フライパンでも可)で15分ほど焼いてください。

D漁師達の間で最も旨いと評判 一夜干しベタカレイ 販売価格 630円(税込)
小パック 2匹、大パック 4匹。
魚が小ぶりの場合は、入り数を増やして対応します。
小型で薄身のカレイですが旨みがあり、越前の漁師の間では赤ガレイや白ガレイより美味しいと評判です。
冷蔵庫に移して4〜5時間ほど解凍し、弱火のグリル(フライパンでも可)で15分ほど焼いてください。

福丸ごーじょーもん

福丸ごーじょーもんは最高ですね!来年も福丸ごーじょーもんで蟹を買いたいと思います!

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